libro Congelacion y calidad de la carne

Congelacion y calidad de la carne

Claude genot

Congelacion y calidad de la carne es un libro escrito por Claude genot tiene un total de 112 páginas , identificado con ISBN 9788420010168 Congelacion y calidad de la carne se publicó en el año 2003

  • Género:
  • Didáctica



Libros de Claude genot

Congelacion y calidad de la carne
2003

Didáctica

Congelacion y calidad de la carne

Ficha Técnica

  • Título: Congelacion y calidad de la carne
  • Autor: Claude genot
  • Publicación: 2003
  • Editorial: Acribia
  • Género: Didáctica
  • Isbn: 9788420010168
  • Páginas: 112
  • Encuadernación: En papel



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