ESCANDALLOS DE PRODUCTOS CULINARIOS

Name: ESCANDALLOS DE PRODUCTOS CULINARIOS
Author: Alfredo gil martínez
ISBN: 9788446031529

Alfredo gil martínez

ESCANDALLOS DE PRODUCTOS CULINARIOS es un libro escrito por Alfredo gil martínez tiene un total de 559 páginas , identificado con ISBN 9788446031529 ESCANDALLOS DE PRODUCTOS CULINARIOS se publicó en el año 2010

Género:
Cocina

Cocina

ESCANDALLOS DE PRODUCTOS CULINARIOS

PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS. LIBRO-GUÍA DEL PROFESORADO

2010

Didáctica

PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS. LIBRO-GUÍA DEL PROFESORADO

2010

PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA. LIBRO-GUÍA DEL PROFESORADO

2010

TÉCNICAS CULINARIAS. LIBRO-GUÍA DEL PROFESORADO

Pre-elaboracion y conservacion de alimentos (ciclo formativo grad o medio)

2006

Didáctica

Pre-elaboracion y conservacion de alimentos (ciclo formativo grad o medio)

Ficha Técnica

Título: ESCANDALLOS DE PRODUCTOS CULINARIOS
Autor: Alfredo gil martínez
Publicación: 2010
Editorial: Akal
Género: Cocina
Isbn: 9788446031529
Páginas: 559
Encuadernación: Libro-Cd

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Pre-elaboracion y conservacion de alimentos (ciclo formativo grad o medio)

Ficha Técnica

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