REPOSTERÍA SENCILLA es un libro escrito por Angelita Alfaro tiene un total de 240 páginas , identificado con ISBN 9788480919005 REPOSTERÍA SENCILLA se publicó en el año 2003
&147;Golmajías&148; o &147;golmajerías&148; palabra originaria de La Rioja, de donde procede nuestra autora representa para Angelita Alfaro toda una forma de entender la repostería: dulces y postres elaborados en casa, basados en una cocina tradicional, sin más ingredientes que los básicos. La variedad y al mismo tiempo la sencillez de las recetas es una de las carac-terísticas de este libro de repostería donde hemos reunido más de 200 propuestas. Este libro cuenta, además, con un colaborador de excepción: el prestigioso restaurador Ferrán Adriá autor del prólogo de Golmajías.
